“日前，市财政追加5万元制止餐饮浪费专项资金。追加资金主要用于制止餐饮浪费的宣传、培训、标准制定等，着力扩大宣传覆盖面，提高社会知晓率，增进社会参与度、建立制止餐饮浪费的长效机制。”5月24日，市市场监管局相关负责人介绍道。
自制止餐饮浪费专项行动开展以来，在全市各级市场监管部门的大力推动下，越来越多的部门、机构、协会等社会各界加入到制止餐饮浪费的队伍中，积极引导理性消费、“光盘行动”，努力在全社会营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围，也取得了明显成效。截至5月10日，全市市场监管部门共督促9646家餐饮单位开展自查自纠，共检查餐饮服务单位8962家；共办理行政处罚案件41件，公布典型案例5个，其中省级典型案例1个。
同时，精心制作“提倡节约，制止餐饮浪费”的动漫，在全市近2000台电梯信息化监管终端和学校“互联网 明厨亮灶”终端滚动播放。近700家商户电子屏循环播放“崇尚勤俭节约，制止餐饮浪费”宣传标语。全市3000多台出租车和200余台公交车游走字幕滚动播放“崇尚勤俭节约，制止餐饮浪费”宣传标语。统一制作不同规格的“提倡节约”“光盘行动”宣传海报，做到了“举目可见”，得到社会各界的参与和支持。
制止餐饮浪费专项行动还推动全市5680家餐饮服务单位将制止餐饮浪费纳入“日管控、周排查、月调度”制度并定期开展自查。针对餐饮外卖、婚宴、自助餐、单位食堂等重点环节，加大执法和曝光力度。
我市各级各部门、社会各界、各餐饮单位深入推进制止餐饮浪费专项行动，适量点餐、剩菜打包、文明用餐等得到了广大市民的积极响应和支持，制止餐饮浪费已基本形成社会共识，初步构建起高位推动、部门联动、社会互动、层层带动的工作格局，理性消费、“光盘行动”的良好社会风气初步形成。
记者 徐志勤
通讯员 梁贝贝 秦怀庆